خانه و خانواده

از عوارض خطرناک مصرف پوست مرغ باخبرید؟!

مصرف پوست مرغ شما چه میزان از پوست مرغ استفاده می کنید آیا آن را از گوشت مرغ جدا نمی کنید کسانی که به بیماری قلبی دچار هستند بهتر است از مصرف گوشت مرغ بهمراه پوست آن اجتناب کنند چون چربی آن بالاست و می تواند برای سلامتی آن ها خطرآفرین باشد. خدیجه رحمانی متخصص تغذیه گفت: به دلیل اینکه بخش عمده‌ای از چربی‌های بدن اصطلاحا در زیر جلد یا زیر پوست تجمع می‌کند و غالبا چربی‌های مضرر و خطرناکی هستند، استفاده از پوست مرغ درست نیست بنابراین توصیه می‌شود که افراد هنگام استفاده از مرغ حتما پوست آن را جدا کنند. وی گفت: از طرفی گاهی ممکن است در پرورش مرغ از هورمون‌های مختلفی استفاده شود که این هورمون‌ها ...
28 دی 1394

خار پاشنه پا را چگونه درمان کنیم؟

  خار پاشنه در اثر التهاب فاسیای کف پا ایجاد می‌شود که این امر سبب درد پاشنه می‌شود. فاسیای کف پا، یک باند پهن است که در کف پا از پاشنه تا انگشتان پا کشیده می‌شود. التهاب طولانی مدت فاسیا، می‌تواند باعث رسوب کلسیم در محل اتصال فاسیا به پاشنه پا شود. تجمع کلسیم به تنهایی دردناک نیست و درد، ناشی از کشیدگی فاسیا است. درد در خار پاشنه، به صورت دردی مبهم است اما گاهی به صورت درد تیز حس می‌شود، محل احساس درد در مرکز پاشنه یا لبه داخلی آن است، در برخی موارد خار در عکس ساده رادیولوژی تشخیص داده می‌شود اما فرد هیچ‌گونه علامتی ندارد. شدت درد خار پاشنه در ابتدای صبح، بعد از بیدار شدن و نیز بعد از استراحت...
28 دی 1394

تغذیه نوزادان با شیر خشک و رابطه آن با حساسیت در نوزادان

  شير خشكي كه در خانه توليد شود ممكن است براي شيرخوار خطر آفرين باشد تغذیه نوزادان با شیر خشک شير خشك هايي كه پايه آنها شير گاو است براي اكثر كودكان مناسب ترين نوع شير خشك هستند. شير خشك گرفته شده از شير گاو براي اكثر كودكان مناسب ترین نوع شير خشك است زيرا از نظر تركيبات نزديك ترين به شير مادر است. تركيب اصلي در اكثر شير خشك هاي امروزي شير گاو است ولي شير گاو قبل از استفاده در شير خشك به ميزان زيادي تغيير داده مي شود. غلظت پروتئين ها در شير معمولي گاو بالاست و هضم اين پروتئين ها براي نوزاد بسيار سخت است. سازندگان شير خشك براي حل اين مشكل، كربوهيدرات (مواد قندي)، پروتئين و چربي شير گاو را تغيير مي دهند...
28 دی 1394

در سفر به کرمان چی بخوریم؟ / غذاهای خوشمزه کرمانی ها !

  کرمان علاوه بر جاذبه های تاریخی و گردشگری منحصر به فرد دارای غذاهای سنتی، متنوع و خوشمزه ای است که با یک بار چشیدن این غذاها، طعم دلپذیر آنها برای همیشه زیر دندانتان می ماند. در سفر به کرمان چی بخوریم؟ کرمان علاوه بر جاذبه های تاریخی و گردشگری منحصر به فرد دارای غذاهای سنتی، متنوع و خوشمزه ای است که با یک بار چشیدن این غذاها، طعم دلپذیر آنها برای همیشه زیر دندانتان می ماند. کرمان علاوه بر جاذبه های تاریخی و گردشگری کم نظیر دارای غذاهای متنوع و خوشمزه ای از انواع قاتق ها و آش ها تا غذاهای گوشتی مثل چغوک بریزو، بُزقرمه و کباب زرگری است که با یک بار چشیدن این خوراک ها، طعم دلپذیر آنها برای همیشه زیر دندانتان ...
27 دی 1394

جو فراست میگوید با دختر شلخته چگونه رفتار کنید

جو فراست میگوید با دختر شلخته چگونه رفتار کنید!   آتنا دختری 8 ساله است که از نظر مادرش به‌شدت بی‌نظم است. مادر آتنا در توصیف بی‌نظمی او می‌گوید که در اتاق آتنا انگار بمب منفجر شده، همه چیز پخش و پلاست. کودک شلخته اسباب‌بازی‌ها هر کدام یک طرف است و حتی ممکن است زیرپا له شود. لباس‌ها هم همه نامرتب از یک جای اتاق آویزان است. مادر آتنا بارها به او تذکر داده و از او خواسته اتاقش را مرتب کند اما او گوش نمی‌کند که نمی‌کند. البته مادر آتنا خودش می‌گوید که هروقت این بی‌نظمی را می‌بیند طاقت نمی‌آورد و شروع به مرتب کردن اتاق آتنا می‌کند و نمی‌توان...
27 دی 1394

چرا بعضی از بچه ها بد زبان می شوند؟

  وقتی شما فرزندتان را می زنید به او یاد می دهید که برای نشان دادن عصبانیتش دیگران را کتک بزند بد زبانی در کودک تربیت کودکان کار سخت و پیچیده ای است که در بسیاری موارد نیازمند مشاوره با متخصصان روانپزشکی کودک و مطالعه کتاب ها و مقالات متعدد است. هر چند که همه کودکان و حتی والدین مثل هم عمل نمی کنند اما بسیاری از مشکلات و اختلالات رفتاری در کودکان راه حل های مشابهی دارند که می توانند تا حد زیادی به والدین کمک کنند. در این مقاله به بررسی 2 اختلال شایع در کودکان یعنی گاز گرفتن یا دعواهای کودکانه و بدزبانی پرداخته ایم و راه حل های خوب و کارآمدی برای آنها ارائه داده ایم. در صورتی که با انجام این راهکارها موفق به تربیت ف...
26 دی 1394

با معجزه این چهار ذکر آشنا شوید

  معجزه چهار ذکر امام صادق (ع) فرموده است: در شگفتم برای کسی که از چهار چیز بیم دارد، چگونه به چهار کلمه پناه نمی برد! 1- در شگفتم برای کسی که ترس بر او غلبه کرده، چگونه به ذکر «حسبنا الله و نعم الوکیل» (آل عمران ایه 171) پناه نمی برد.در صورتی که خداوند به دنبال ذکر یاد شده فرموده است: پس (آن کسانی که به عزم جهاد خارج گشتند، و تخویف شیاطین در آنها اثر نکرد و به ذکر فوق تمسک جستند) همراه با نعمتی از جانب خداوند (عافیت) و چیزی زاید بر آن (سود در تجارت) بازگشتند، و هیچگونه بدی به آنان نرسید. 2- در شگفتم برای کسی که اندوهگین است چگونه به ذکر «لا اله الاانت سبحانک انی کنت...
26 دی 1394