خانه و خانواده

نیم چاشت امروز به تهیه دسر سیب به شکل گل رز اختصاص دارد و می خواهیم به شما نشان دهیم که برای پخت یک دسر خوشمزه و وسوسه انگیز نیازی نیست حتما یک آشپز حرفه ای یا قناد باشید، با ما همراه باشید. برای درست کردن این گل های ظریق و خوشمزه، دستورالعمل ما را دنبال کنید. همه کاری که باید بکنید این است که یک خمیر پف دار را دراز کنید و برش دهید، سپس سیب های نرم و نازک برش داده شده را روی آن بچینید و با استفاده از زردآلو آنها را بچسبانید. روی آن دارچین بپاشید و سپس شیرینی را بپیچید. 45 دقیقه داخل فر بگذارید و سپس یک دسر لذیذ و سالم داشته باشید. برترینها ...

  نظر می گیرند چاقی و اضافه وزن كودک اضافه وزن می تواند خطر ابتلای کودک به مشکلات مربوط به سلامتی مانند بیماری های قلبی و دیابت را افزایش دهد. اگر کودک در این سن کمی اضافه وزن دارد، نگران نباشید اما حتما با پزشک کودک در این خصوص صحبت کنید. پزشک می تواند مشخص کند که این میزان اضافه وزن مشکلی ایجاد خواهد کرد یا نه تا در صورت وجود مشکل از راهکارهای مناسب استفاده کنید. به یاد داشته باشید که داشتن کمی اضافه وزن در کودکی می تواند منجر به چاقی در بزرگسالی شود اما در عین حال ممکن است مرحله ای گذرا باشد که در این سن طبیعی است. بنابراین اگر کودک خردسالتان کمی سنگین به نظر می رسد همراه با تغییرات بدن که در سال های آیند...

  داستان عاشقانه یواشتر برو من می‌ترسم زن و شوهر جوانی سوار برموتورسیکلت در دل شب می‌راندند. آنها از صمیم قلب یکدیگر را دوست داشتند. زن جوان: 'یواشتر برو من می‌ترسم' مرد جوان: نه، اینجوری خیلی بهتره! زن جوان: 'خواهش می‌کنم، من خیلی میترسم.' مردجوان: 'خوب، اما اول باید بگی دوستم داری!' زن جوان: 'دوستت دارم، حالا میشه یواشتر برونی؟' مرد جوان: 'مرا محکم بگیر' زن جوان: 'خوب، حالا میشه یواشتر؟' مرد جوان: 'باشه، به شرط این که کلاه کاسکت مرا برداری و روی سرت بذاری، آخه نمی‌تونم راحت برونم، اذیتم می‌کنه.' ** روز بعد روزنامه&z...

    شاید یکی از مهم‌ترین و جالب‌ترین مراحل بارداری، احساس حرکت‌های جنین در بدن مادر باشد، اما از آنجا که این حرکات نشانه سلامت و حیات جنین هم هستند، گاهی باعث نگرانی می‌شوند. دانستن 12 نکته زیر شاید کمی از نگرانی‌هایتان کم کند. حرکت جنین در شکم مادر 1- شروع حرکات: اگرچه حرکات جنین از هفته 7 تا 8 بارداری شروع شده و در سونوگرافی هم دیده می‌شود، اما هر مادر بارداری قبل از هفته 16 تا 22 بارداری حرکات جنینش را حس نمی‌کند، زیرا قبل از این سن، جنین فقط چند سانتی‌متر است. 2- اثر تعداد بارداری بر تشخیص حرکات: مادری که قبلا تجربه بارداری را داشته است، به مراتب حرکات جن...

  قرآن کریم مهمّ ‌ترين حجّت خداوند بر بندگان و ترنّم آواي ايمان در گوش جان انسان‌ها است. انس با قرآن کریم و تلاوت آن اثرات ثمربخش بر زندگي انسان دارد. به طوري كه در گفتار معصومين ـ عليهم السّلام ـ و آيات قرآن کریم به قرائت و تلاوت بسيار، توصيّه شده است. « و َرَتِّلِ الْقُرْآنَ تَرْتِيلا »[1] و « فَاقْرَءُوا مَا تَيَسَّرَ مِنَ الْقُرْآنِ »[2] قرآن خواندن قبل از خواب هر كس سوره‌ي انعام را هر شب بخواند، روز قيامت از ايمن شدگان مي‌باشد قرآن کریم مهمّ ‌ترين حجّت خداوند بر بندگان و ترنّم آواي ايمان در گوش جان انسان‌ها است. انس با قرآن کریم و تلاوت آن اثرات ثمرب...

  اگر نخود‌فرنگی دوست ندارید سعی کنید این مطلب را به دقت بخوانید و در ذائقه‌تان تغییری ایجاد کنید خواص نخودفرنگی اگر نخود‌فرنگی دوست ندارید سعی کنید این مطلب را به دقت بخوانید و در ذائقه‌تان تغییری ایجاد کنید . شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که در زمان کودکی و یا حتی الآن شروع می‌کنند به جدا کردن نخود‌فرنگی‌های موجود در غذاها. اما در این مقاله‌ی کوتاه ما قصد داریم فقط چند نمونه از فواید این نخودهای سبز کوچک را بازگو کنیم تا شما را با آن آشتی دهیم. نخود فرنگی به کاهش وزن کمک می‌کند . نخود‌فرنگی در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی دیگر حاوی پروتئین بیشتر و ...

  وقتی کودک شما توانایی راه رفتن پیدا کرد می توانید وسایل یا اسباب بازی هایی را در فاصله ای دورتر از جایی که ایستاده است، قرار دهید و از او بخواهید آنها را بردارد. سرگرمی برای نوزادان کودکان دیگر در این سن نوزاد به حساب نمی آیند و وارد خردسالی شده اند. در این سن بازی هایی جنبش دار همچون ایستادن، راه رفتن و توقف کردن و بالا رفتن از جایی برایشان بسیار مهم است. در این سن می توانید هنگام بازی و بالا و پایین پریدن ها به او شیر هم بدهید و این کار را به جزئی از بازی تبدیل کنید. دوباره و دوباره چیدن کودکان در این سن می خواهند ارتباط همه مسایل دنیا را با هم بسنجد. آنها دوست دارند همه جا را با وسایل مختلف پر و سپس خالی کنند. ...

  شیر در سال دوم زندگی (چه شیرمادر باشد، چه شیرگاو) فقط 30 درصد نیاز کودک را تامین می‌کند. نخوردن شیر متخصصان گوارش کودک معتقدند بعد از یک‌سالگی می‌توان به کودک روزانه حدود نیم لیتر شیرگاو داد، اما این کار اصولی دارد؛ ابتدا باید شیر را رقیق‌ کنید یعنی یک‏دوم از این نیم لیتر، آب جوشیده سرد شده باشد. پس از یکی، دو ماه، می‏توان از دو‌ سوم شیر و یک سوم آب و بعد از مدتی فقط شیر استفاده کرد. در این مورد با دکتر ناصر کلانتری، متخصص کودکان و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت‌وگو کرده‌ایم تا بدانیم از چه زمانی و چگونه باید از شیرپاستوریزه برای تغذیه کودک استفاده کرد. ...

  ویژگی‌‌های یک برس خوب انواع و اقسام بُرس ها آیا بُرس سرتان را با دقت و آگاهی انتخاب کرده‌اید یا می‌دانید که چه نوع بُرسی برای موهایتان مناسب‌تر است؟     برس تونلی این برس را به خاطر مجراهای باز‌ ‌و V شکل آن تونلی می‌نامند. این مجراهای باز به جریان هوا اجازه عبور می‌دهد. در نتیجه هوای گرم سشوار در لابه‌لای مو به گردش در آمده و خود را به ریشه مو می رساند و باعث افزایش سرعت در امر خشک شدن مو و انبوه به نظر آمدن آن می‌شود. این برس به خاطر فاصله زیاد سوزن‌هایش برای گره گشائی از مو نیز انتخاب مناسبی است. برس کوسن دار ‌این ب...

  متخصصان طب سنتی به شما می‌گویند بهترین رژیم غذایی برای روزهای زمستان کدام است؟ بهترین رژیم غذایی برای روزهای زمستان غذا خوردن از قدیم برای خودش اصولی داشته؛ اصولی که کم‌کم جزئی از فرهنگ ما شده و انگار از یک نسخه نانوشته پیروی می‌کند. مثلا همیشه سر سفره مادربزرگ‌ها ماست را با نعناع می‌خوردند و دوغ با پونه جان و بوی خاصی می‌گرفت. زمستان که می‌شد بساط انار دان شده و گلپر راه می‌افتاد و بوی دارچین و حلیم در خانه می‌پیچید. پای کرسی گردو و کشمش می‌خوردند و آش و سوپ‌هایی که عطر و بویش تا چند خانه آن‌طرف‌تر می‌پیچید. اگر دل‌تان می‌خواهد زمستان...